Om Glutenfri Ferie med cøliaki

Velkommen til Glutenfri Ferie!

​

Glutenfri Ferie ble startet fordi vi gjennom mange år har reist sammen med cøliaki i familien. Min bror har cøliaki, og gjennom utallige reiser har vi erfart hvor stor forskjell det gjør å vite på forhånd hvor det er trygt å spise.

​

Selv om Italia er et av de beste landene i verden for glutenfri mat, opplevde vi at mye tid gikk med til research før hver reise. Jeg brukte timer på å lese anmeldelser, søke etter restauranter, finne bakerier og undersøke hvilke steder som var trygge for personer med cøliaki.

Etter hvert begynte jeg å samle alle favorittene våre i egne Google Maps-kart. Kartene gjorde det enklere å planlegge dagene, finne trygge spisesteder i nærheten og bruke mindre tid på leting.

​

Det var slik Glutenfri Ferie ble til.

​

Målet vårt er enkelt: å gjøre det lettere for andre å reise glutenfritt.

På nettsiden finner du reiseguider, personlige erfaringer og Google Maps-kart med glutenfrie restauranter, bakerier, kafeer og andre steder vi mener er verdt å kjenne til.

​

Alle kartene er laget med utgangspunkt i egne erfaringer, research og steder som er kjent for å være gode alternativer for personer med cøliaki.

​

Vi håper innholdet kan bidra til mindre stress, mer trygghet og enda bedre reiseopplevelser.

​

God glutenfri ferie!